[VIDEO] 3 Restaurantes para probar la dushi comida de Aruba

En una isla con la historia que tiene Aruba, llena de influencias de todas partes del mundo tanto por su  pasado de conquistas y anexiones como por su presente de inmigraciones constantes  -de la que la mayoría son sorprendentemente colombianos – es de esperarse que la mezcla sea una de sus características en todas sus expresiones.

El papiamento, lenguaje nativo de Aruba (y de Bonaire y Curacao), por ejemplo es un revoltijo de portugués, español, inglés y neerlandés. Así que imagínense como se traducen estas combinaciones en la gastronomía arubiana.

Con las limitaciones de tiempo que tiene por naturaleza un video para You Tube, se nos quedaron en la sala de edición varios restaurantes que nos encantaron y otros que no alcanzamos a filmar,  y es que en este corto pero intenso viaje que hicimos a Aruba invitados por Holiday Inn Resort Aruba no pudimos, como hubiéramos querido, comer por ejemplo en una auténtica casa arubiana pero si para elegir estos muy ricos 3 restaurantes que listamos  en orden descendente de preferencia después del video de nuestro viaje familiar a Aruba ( en el que si alcanza a aparecer nuestro restaurante #1)

 

 

 3. Smokey Joe´s

This photo of Smokey Joe’s is courtesy of TripAdvisor

Si los sabores son recuerdos, este es para mí es uno muy especial pues visitando Smokey Joe´s me transporte por alguna razón  al fantastico “Nando´s” en Londres, un lugar de comida  casera que frecuentaba muchísimo cuando vivía ahí.  Aunque a primera vista,  debido a su gran cartel que nos muestra la caricatura de una iguana veraniega y sobre todo por su llamativo slogan “Best ribs in the CARIBBEAN!”, Smokey Joe´s pudiera parecer una de esas típicas franquicias playeras  pensadas para ”gringos” (¡Te estamos viendo Sr. Froggs!), la verdad es que al margen de esas consideraciones estéticas  que engañan por fuera, Smokey Joe´s Island Grill Aruba (que así es su nombre oficial)  es un lugar sorprendentemente colorido y familiar  donde los pescados y mariscos  que se sirven son únicamente la pesca fresca del día, la carne de su delicioso filet mignon importada de Argentina  y sus costillas no sabemos si serán las más ricas del caribe, pero sí de las mejores que hemos probado.

Recomendadísimos sus “Coconut Shrimps”, camarones empanizados con coco y servidos con salsa de chile dulce.

Boulevard Irausquin 87, Palm Beach

 

 2. Dushi Bagels & Burgers and Burgers

 

 

“Dushi” es una de las palabras más utilizadas en papiamento y tiene varios significados, todos positivos. Se usa para decir que una comida esta sabrosa, que algo es “dulce” figurativa y literalmente, también significa “mi amor”, querido, amado, sexy, cariño … en fin, para describir casi todo lo bueno.

De hecho, el himno de Aruba se llama “Aruba Dushi Terra” (Aruba Dulce Tierra). Y es así como se llama también este restaurante de atmosfera relajada, con una terraza que da hacia el boulevard y con , muy probablemente,  los mejores desayunos que hayamos comido en mucho tiempo. Y las hamburguesas, seguramente parecerá exagerado porque mira que hemos comido hamburguesas en nuestros viajes, pero las de Dushi están muy muy muy arriba en la lista de favoritas del mundo que algún día haremos.

Este restaurant empezó en 2000 cuando una familia de inmigrantes argentinos y enamorados de la isla decidió instalar un negocio de comidas y bebidas especializándose en bagels , de los cuales al principio no sabían nada. Poco a poco el negocio fue creciendo y ahora en su terraza se mezclan los locales con viajeros que invariablemente regresan por más de sus deliciosos desayunos, almuerzos y cócteles. La atencion es otra cosa excepcional de Dushi Bagels, con gente de muchas nacionalidades siempre con las sonrisas bien puestas, es un verdadero gusto dejarse engreir  por su equipo. De hecho, cuando planeamos nuestro próximo pasea a Aruba, Dushi siempre está presente.

Boulevard Irausquin 87, Palm Beach

 1. Zee Rover

 

 

Esta recomendación nos la dio un mesero colombiano que ha vivido en Aruba por muchos años y que siempre escucha que los visitantes salen fascinados de “Sir Robert´s” en Savaneta, al sur de la isla, por lo original del ambiente y su buena y abundante comida a muy buen precio.

Nos volvimos locos buscando al famoso Sir Robert en nuestro camino hacia Baby Beach preguntando a diestra y siniestra por el dichoso restaurante … finalmente una amable agente de la policía se dio cuenta del error: por la forma de pronunciar el nombre,  el mesero colombiano había confundido a un tal Sir Robert con Zee Rover, nombre veradero del escurridizo local al  que desde que llegamos se convirtió en nuestro restaurante favorito en Aruba.

Este muelle podría pasar desapercibido en una zona de pescadores como Savaneta, pero el delicioso olor de su comida marina y la forma en que la sirven hace irresistible acercarse a ver porque hay tantos autos y buses estacionados un miércoles por la tarde.

La comida se pide al peso en la entrada, tu eliges tus propios camarones y pescado y luego te puede sentar en el muelle y esperar que te lo traigan todo a la mesa. Los camarones, como ven en el video, parecen langostas y el ambiente es totalmente desestructurado, aquí simplemente nos olvidamos de la etiqueta y comemos como se debe comer la comida de mar: con la mano y mirando el océano.

Savaneta 270.

Marce