Se dice que las mejores piernas de Chile están en Valparaíso y no es difícil adivinar porqué. Valparaíso es una ciudad que se desliza desde los cerros cubiertos de casas de colores hacia el mar, un puerto mágico donde se vive todo el día literalmente de arriba para abajo, de cerro en cerro y donde […]
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Eran probablemente mediados de los años noventa cuando de visita en Valparaíso un amigo murciano de mi padre afincado ahí hace mucho tiempo me dijo que Chile tenía los mejores ingredientes del mundo, pero los cocineros… no tanto. Aunque era por supuesto una exageración, se refería a que en gastronomía recién se estaba empezando a […]
Se le llama así por razones obvias. Se podría decir que es Valparaíso menos sus cerros, la parte de la ciudad que es efectivamente plana y donde se encuentran reunidos la mayoría de comercios, caminos que lo conectan con su “hermana menor” Viña del Mar, monumentos y edificios oficiales a orillas mar. Pero eso sería […]
Uno fue un poeta chileno reconocido mundialmente y el otro, un inmigrante italiano e ilustrador de fama nacional. Uno sedujo con sus palabras y el otro inmortalizó momentos con sus dibujos. Ambos fueron amantes de Valparaíso contándonos las historias del puerto de la mejor manera que sabían, a través del arte. –> Colombia Dolar (TRM) […]
Viví en Chile durante casi 6 años, una de las pausas más largas en un solo país de toda mi vida de viajero. Fue ahí donde empecé y terminé la carrera que me acercó a los mundos de la comunicación y el turismo, tuve mi primer empleo “oficial”, recorrí el país mochila al hombro – […]