{"id":27387,"date":"2021-09-01T01:10:00","date_gmt":"2021-09-01T06:10:00","guid":{"rendered":"https:\/\/seecolombia.travel\/blog\/?p=27387"},"modified":"2021-09-05T20:43:35","modified_gmt":"2021-09-06T01:43:35","slug":"las-5-comidas-colombianas-extranas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/seecolombia.travel\/blog\/2021\/09\/las-5-comidas-colombianas-extranas\/","title":{"rendered":"Top 5 de las comidas colombianas m\u00e1s extra\u00f1as"},"content":{"rendered":"\n

Colombia no es especialmente famosa por su gastronom\u00eda (injustamente en mi opini\u00f3n), sin embargo, hay muchas deliciosas variedades regionales de comida para probar que asegurar\u00e1n que incluso el gourmet m\u00e1s comprometido pueda tener una experiencia incre\u00edble viajando por Colombia.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Desde los espesos y abundantes guisos y sopas de Bogot\u00e1, hasta el pescado frito y los pl\u00e1tanos de la costa caribe\u00f1a, hay un sabor para satisfacer todos los gustos. Tambi\u00e9n hay muchos sabores ligeramente extra\u00f1os, que pueden hacer que te rasques un poco la cabeza. Eso no quiere decir que sean malos, solo quiz\u00e1s m\u00e1s de un gusto adquirido\u2026<\/p>\n\n\n\n

M\u00e1s contenido como este en: 7 Caracter\u00edsticas t\u00edpicas de los colombianos.<\/a><\/p>\n\n\n\n

As\u00ed que aqu\u00ed est\u00e1n los 5 mejores alimentos colombianos (un poco) extra\u00f1os:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"Changua,
Ni siquiera estoy seguro de tener que escribir algo, solo mira la imagen. M\u00edralo\u2026<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

1. Changua<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Esta sopa de Bogot\u00e1 es sin duda un acto de fe: una mezcla de agua y leche, servida caliente con un huevo entero, cilantro y un trozo de pan ligeramente duro conocido como \u201ccalado\u201d.<\/strong> Suena bastante mal, pero en realidad es un desayuno bastante satisfactorio, especialmente en un d\u00eda fr\u00edo en la capital. No para los d\u00e9biles de est\u00f3mago …<\/p>\n\n\n\n

\"mondongo\"
Mondongo… parece bastante inocente, \u00bfverdad?<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

2. Mondongo<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Hablando de sopas extra\u00f1as … Mondongo es una sopa que se encuentra en variaciones en toda Am\u00e9rica Latina, pero todas se basan en el mismo ingrediente clave … \u00a1Callos en cubitos! Una deliciosa sopa de est\u00f3mago para calentar los berberechos en una ma\u00f1ana de invierno. No es realmente para principiantes, aunque, como la changua, una vez que superas los ingredientes un poco extra\u00f1os, es realmente sabroso.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"Hormigas
\u00a1Oye, alguien ya se comi\u00f3 la mayor\u00eda de las piernas!<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

3. Hormigas Culonas<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u00a1Hormigas de culo grande! Realmente no deber\u00eda tener que decir m\u00e1s, pero, como preguntaste, estas crujientes y fritas hormigas son un manjar en el departamento de Santander, pero se pueden encontrar en toda Colombia<\/strong>. La m\u00eda la obtengo de un lindo y peque\u00f1o lugar en Chapinero Bajo, \u00a1cuando me doy cuenta de que tengo una picaz\u00f3n de hormiga que necesita rascarse! Una vez que puedes superar la extra\u00f1a sensaci\u00f3n de comer algo con m\u00faltiples piernas, es un peque\u00f1o bocadillo bastante decente, especialmente con una cerveza fr\u00eda.<\/p>\n\n\n\n

\u00a1Darle una oportunidad! Reserva ahora tu visita a Colombia.<\/a><\/p>\n\n\n\n

\"Lechona\"
Esta es una foto de Lechona, no lentejas. Aun as\u00ed, se ve incre\u00edblemente delicioso, si no particularmente afortunado.<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

4. Lechona<\/strong><\/p>\n\n\n\n

No hay nada extra\u00f1o en el sabor de este: es cerdo asado relleno de guisantes amarillos, cebolla verde, arroz amarillo y especias, todo cocinado en un horno de ladrillos durante unas 10 horas. Es realmente delicioso.<\/strong> Lo que lo eleva a la categor\u00eda de “raro” es la presentaci\u00f3n: es un cerdo asado entero, cabeza, hocico y todo, y as\u00ed es como se ve en el restaurante o puesto de comida, \u00a1listo para sacar y servir!<\/p>\n\n\n\n

\"
Gilesy se siente intimidado con un Cuy<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

5. Cuy<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Cuy\u2026 \u00a1O conejillo de indias! Un plato tradicional popular en todas las regiones andinas de Am\u00e9rica del Sur, el Cuy se come en el sur de Colombia y es probable que lo encuentre solo si se encuentra en Pasto en el departamento de Nari\u00f1o. Ah\u00ed es un manjar y se sirve entero, con piel frita crujiente. No es extra\u00f1o aqu\u00ed, y nuevamente, es bastante bueno,<\/strong> pero para cualquiera que viaje a Colombia y creci\u00f3 con un lindo conejillo de indias, \u00a1ciertamente califica como extra\u00f1o!<\/p>\n\n\n\n

Y ah\u00ed lo tienes. Podr\u00eda haber incluido muchos bocadillos y bebidas m\u00e1s interesantes; \u00a1Colombia no tiene escasez de lo extra\u00f1o y maravilloso! <\/strong>Pero, \u00bfD\u00f3nde est\u00e1 la diversi\u00f3n de viajar sin algunas sorpresas, verdad? As\u00ed que ven a visitar Colombia, arrem\u00e1ngate y disfruta de una comida extra\u00f1a… No te arrepentir\u00e1s (con suerte).<\/p>\n\n\n\n

\u00a1Planifica tu visita y cotiza con nosotros!<\/a><\/p>\n\n\n\n

Chris<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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